IPPUDO（一風堂）

東京進出も順調な博多ラーメンの一風堂が、ユニオン・スクエアとアスタープレイスの間のあたり、10丁目付近に出店した。

ラーメン屋というより、若者向けのおしゃれな居酒屋、という雰囲気だが、「赤丸新味」など、一風堂のラーメンを味わうことができる。

ただ、なぜか煮卵はあのとろとろしたのではなく、ふつうのゆで卵だった。

店員の半数以上は日本人。これはありがたい。

一風堂ニューヨーク店のＷＥＢサイト

http://www.ippudo.com/ny/