串揚げ 新宿「立吉」

新宿にある串揚げの「立吉」は、安くてうまいという評判で、いつも行列が出来ている。この日も３０分ほど待って入店した。

１本１７０円（税込み）均一で、座るとどんどんいろんなネタの串揚げが出される。適当なところで「ストップ」をかける、という仕組みだ。

こういうシステムだと、昔の自分なら大いにファイトを燃やし、２０本、３０本と食べてしまうところだが、そこはもう大人だ。自制心を働かせ、適度な量をたべることにする。

それにこのときに述べたように、異常な血圧も記録してしまったので、食べ過ぎは禁物だ。

１本目はカニ爪。串はささっていないが、素材のうまさを生かしたシンプルさが食欲をそそる。

２本目はマッシュルーム。淡泊な味のキノコが、揚げることで個性を主張するようになるのが不思議だ。

３本目は牛肉とししとうを一緒に揚げたもの。ししとうの辛さが牛肉のうまみと解け合って深い味わいをもたらす。

４本目はグリーンアスパラ。これも素材そのままの味。

５本目は名古屋コーチン。歯ごたえがあってうまい。

６本目はうなぎの白焼きを揚げたもの。

唐辛子。辛い。

ローストビーフ。

うずらの卵。

 

しめじとベーコン。

ゆば。

 

サーモンとチーズ。

カマンベールチーズ。

 

豚トロ。

肉どうふ。

メゴチとみつば。

なんかのシソ巻き。

なんだっけなこれ。

豚の三枚肉。

 

シイタケ。

 

サーモンといくら。

 

ヤングコーン。

えび。

肉。

うなぎの味違うやつ。

鳥とオクラ。

やまいも。

えびとモチ。

ホタテ。

タマネギ。

バナナ。

ってなんだよバナナって？

「お客さん、これで１周しちゃいましたが、どうしますか？」

なるほどバナナはデザートってことか。

仕方ない、今日はこのぐらいで勘弁しといてやろう。次は50本に挑戦だ！

「立吉」のホームページ

http://www.shinjuku-tatsukichi.com/