たこ焼き 赤鬼

大たこにほど近い場所で近ごろ評判を呼んでいるのがこの「赤鬼」だ。

表面は硬く中は柔らかいという、お手本のようなたこ焼きだ。

大たこのような豪快さはないが、味、食感、たべやすさと三拍子そろった逸品。店の人の感じもいい。

写真は六個入りで315円。明石焼き風にだしにつけてたべる「ちゃぷちゃぷ」も人気だという。